I tre migliori posti dove mangiare Fish and Chips a Londra

Fin dalla scuola elementare si insegna ai bambini che uno dei simboli alimentari legati alla Gran Bretagna è il famosissimo Fish and Chips.

L’abitudine di mangiare pesce fritto e patatine, servito caldo e fumante in un cartoccio, in realtà ha origini non troppo distanti, sia temporalmente che geograficamente.
Si calcola che la nascita della gustosa pietanza risalga all’incirca attorno alla prima metà del 1800 e qualcuno azzarda addirittura l’ipotesi che la nascita della frittura di pesce e patate sia sa attribuirsi agli immigrati veneziani.

Il tipo di pesce utilizzato solitamente è il cod (merluzzo), il plaice (platessa) e l’haddock (eglefino) che vengono pastellati e poi fritti. Le patatine, le chips,  anch’esse fritte, sono tagliate grossolanamente in modo da assorbire il minor olio possibile durante la cottura.

Allora dove si può mangiare un buon Fish and Chips a Londra, senza spendere una fortuna?
Ecco un elenco di 3 posti dove consumare un ottimo pasto:

1) Golden Union Fish Bar

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Posticino un po’ retrò, nei pressi di Soho.
Oltre ai classici tipi di pesce, possiamo trovare un menù anche il salmone e il merluzzo nero.
Una delle particolarità di questo locale è l’attenzione che viene posta alla qualità del pescato, che arriva freschissimo ogni giorno, e dell’olio, che viene cambiato molto spesso.

Indirizzo: 38 Poland St, Soho, London W1F 7LY
Orari d’apertura: ogni giorno dalle 11.30 alle 22.00
Prezzo: circa £12.50 per un piatto completo

2) Hook

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Questo ristorantino si presenta decorato in tema marittimo e in base al pescato giornaliero cambia quotidianamente menù.
Si trova a Camden Town ed è particolarmente famoso per i condimenti e le salse originali ed etniche.

Indirizzo: 63-65 Parkway, Camden Town, London NW1 7PP
Orari d’apertura: Dal lunedì al giovedì: dalle 12 alle 15 e dalle 17 alle 22
Venerdì e sabato dalle 12.00 alle 22.30
Domenica dalle 12.00 alle 21.00
Prezzo: circa £13.00 per un piatto completo

3) Poppies

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Dal taglio un po’ vintage, Poppies dispensa dell’ottimo pesce fresco in diversi abbinamenti, oltre al classico menu Fish and Chips. Si tratta di una catena di tre ristoranti in diverse aree di Londra.
Buoni gli accostamenti con la birra. Lo stile dei locali, decorati con juke box e cabine, si riflette anche con alcune specialità servite, come le anguille in gelatina e le patatine servite nella carta stampata come i giornali.
POPPIE’S SPITALFIELDS
Indirizzo: 6-8 Hanbury Street London E1 6QR

POPPIE’S SOHO
Indirizzo: 55 Old Compton St, Soho, London W1D 6HW
Dal lunedì al giovedì: dalle 11.00 alle 23.00
Venerdì e Sabato: dalle 11.00 alle 23.30
Domenica: dalle 11.00 alle 22.30

POPPIE’S CAMDEN
Indirizzo: 30 Hawley Crescent London NW1 8NP

Orari d’apertura per tutti e tre i locali: Dal lunedì al giovedì: dalle 11.00 alle 23.00
Venerdì e Sabato: dalle 11.00 alle 23.30
Domenica: dalle 11.00 alle 22.30
Prezzi per tutti e tre i locali: da £12.20 per un piatto completo

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